Wir sind nicht nur eine Familie, sondern ein Team: Michael Gliss ist Deutschlands erster Diplom-Kaffee-Sommelier und Qualitätsgarant rund um unsere Bohnen und Röstungen. Unersetzlich an seiner Seite ist Miss Gliss, die vor, hinter und neben den Kulissen für einen reibungslosen Ablauf der Gliss Caffeewelt sorgt. Nebenbei bloggt, kocht, bäckt und fotografiert sie mit Leidenschaft.

Die beiden Mütter Ursula und Irene bilden das Rückgrat im Familienunternehmen und halten die Stellung vor Ort im Caffee Contor in Köln. Zusammen bringen sie über 60 Jahre Erfahrung mit Kaffee und Süßwaren an die Theke.

Ihre Spezialität: ein riesengroßes Herz und ein besonders offenes Ohr für die Wünsche und Vorlieben der Kund:innen.

Wer steckt hinter Gliss?

Unsere Mission
Qualität, Genuss, Innovation und Nachhaltigkeit     in einer Tasse Kaffee vereinen.
 

Uns interessiert jede Bohne, die in einem Sack Kaffee steckt: Wo sie wächst, wer sie pflanzt und erntet, wie

sie geröstet wird und was man schmeckt.

Als engagiertes Familienunternehmen hegen und

pflegen wir seit über 20 Jahren faire, langjährige und direkte Kontakte zu unseren Bio-Kaffeebauern und Röstmeistern.

Qualität braucht Vertrauen und Verantwortung

• Wir beziehen individuelle und sortenreine Kaffees und exklusive Raritäten von unseren langjährigen Kleinbauern und Kooperativen aus den besten Anbaugebieten.

• Wir verkaufen ausschließlich eigene Manufaktur-Röstungen aus einer der ältesten Bio-Röstereien Deutschlands.

• Wir denken, fühlen und leben Bio, deshalb ist die GLISS Caffee Gruppe biozertifiziert und alle unsere Kaffees tragen das Bio-Siegel.

• Fairplay ist für uns kein Begriff aus dem Sport, sondern unser Motto fürs Leben und unser Business: Wir wissen, wer unter welchen Bedingungen und zu welchem Preis für uns arbeitet.

• Nachhaltigkeit verstehen wir nicht als Trend, sondern als Auftrag. Deshalb sind wir ständig auf der Suche nach innovativen Lösungen und haben z.B. nachhaltige Kaffeekapseln entwickelt.